Cheese Romero GlamBox

Disponibilidad: En existencia

Precio configurado como: 0,00 €

Le invitamos a degustar este espectacular queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses, con romero natural en su corteza, acompañado de unos deliciosos y crujientes bastones de pan tostado al aceite de oliva. Para este queso, nada mejor que un vino Pittacum Aurea 2008, de uva Mencía 100%. De color púrpura intenso con ribetes violáceos y capa alta. Intenso y elegante en nariz. Complejo, donde los aromas de frutas rojas y flores (violeta) se ensamblan con las notas de cacaos, torrefactos y toffes sobre un fondo mineral y balsámico. En boca es potente, con gran estructura y carnosidad. Muy sabroso y complejo con buen peso de fruta. Su acidez promete un futuro longevo. Notas de cacao y regaliz en retronasal y un final de boca muy largo y persistente. Ideal para acompañar quesos curados. Servir entre 16 y 18ºC. Como sugerencia, le proponemos poner sobre el queso, una cucharadita de esta deliciosa mermelada de manzana con la que podrá darle un toque dulce y especial al queso. Para terminar, un chocolate negro con pétalos de flores, pistachos y oro, simplemente delicioso…

Nuestra Cheese Romero GlamBox contiene los siguientes productos:

Queso Oveja Campoestrella Mini con Romero, La Antigua de Fuentesauco
Just for Cheese Manzana con Pistachos y Canela, 110 GRS, Can Bech
Bastones al Aceite de Oliva 50 grs, Glam Gourmet
Pittacum Aurea 2008
Chocolate Negro con Flores y Oro, Chocomé
Packaging Regalo Cheese Romero GlamBox

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Detalles

Espectacular queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, madurado en bodega un mínimo de 12 meses, con romero natural en su corteza. El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, como antiséptico, depurativo, estimulante estomacal y diurético. Es una planta rica en antioxidantes, muy útil en los tratamientos rejuvenecedores y posee propiedades bactericidas. Disfrute de este queso junto a unos deliciosos y crujientes bastones de pan tostado al aceite de oliva para acompañar. Para acompañar este queso un vino del Bierzo, Pittacum Aurea 2008, de uva Mencía 100% procedente de viñedos con una edad media de 70 años. Alcohol: 14,5% vol. Crianza en barrica de roble francés nueva durante 14 meses. De color púrpura intenso con ribetes violáceos y capa alta. Intenso y elegante en nariz. Complejo, donde los aromas de frutas rojas y flores (violeta) se ensamblan con las notas de cacaos, torrefactos y toffes sobre un fondo mineral y balsámico. En boca es potente, con gran estructura y carnosidad. Muy sabroso y complejo con buen peso de fruta. Su acidez promete un futuro longevo. Notas de cacao y regaliz en retronasal y un final de boca muy largo y persistente. Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, estofados, quesos curados, jamón ibérico de bellota, carne de buey, ternera en salsa, carnes rojas con salsa. Servir entre 16 y 18ºC. Deliciosa mermelada de manzana con la que podrá darle un toque dulce al queso. Para terminar, un chocolate negro con pétalos de flores, pistachos y oro, simplemente delicioso…

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